Sereh merupakan tanaman yang umumnya digunakan untuk keperluan memasak. Dapat juga digunakan sebagai bahan alami anti nyamuk, terutama bagian batangnya. Di Indonesia biasanya ditanam oleh masyarakat sebagai tanaman obat di halaman tempat tinggal.
Dari penampilan, sereh secara phisik mirip dengan rumput hanya saja memiliki ukuran yang lebih besar. Daunnya memiliki sifat yang kasar dan tajam pada bagian sampingnya. Wanginya akan segera keluar, ketika daunnya diremas. Bagian sereh yang umumnya digunakan sebagai bumbu masak adalah batangnya. Batangnya berwarna putih dan memiliki struktur yang agak lunak. Kebanyakan orang yang mengkonsumsi batang tanaman ini dalam bentuk minuman yang disebut wedang sereh.
Beberapa manfaat batang sereh yang mungkin sembilaners belum ketahui, adalah sebagai berikut :
1. Mengatasi Diabetes
Secara teratur minum teh yang terbuat dari batang sereh dipercaya dapat menormalkan kembali fungsi pankreas dalam memproduksi insulin. Alhasil mengkonsumsi teh dari batang ini dapat menurunkan kadar gula darah.
2. Anti Kanker
Manfaat batang sereh adalah sebagai anti kanker. Batang ini mengandung senyawa yang mampu menyingkirkan sel yang berkembang secara abnormal, senyawa ini juga akan membiarkan sel yang sehat untuk tetap hidup.
3. Mengatasi Bakteri dan Jamur
Dalam hal membunuh bakteri dan jamur, batang sereh memiliki sifat antiseptik. Hampir semua jenis jamur bisa diatasi, terutama jamur penyebab penyakit kulit, yaitu dengan cara menumbuk batang ini dan menggunakannya sebagai obat oles.
4. Mengatasi Perut Kembung
Teh yang terbuat dari campuran batang sereh dan gula merah memiliki sifat menghangatkan tubuh. Oleh sebab itu, meminum teh sereh dapat mengobati masuk angin dan perut kembung. Selain batangnya dapat diminum sebagai wedang, daun sereh juga dapat diekstrak menjadi minyak atsiri yang juga dapat menghangatkan tubuh.
5. Mengobati Anemia
Anemia adalah penyakit yang dicirikan dengan tubuh yang lesu, lemah dan tampak pucat. Anemia biasanya disebabkan oleh kekurangan zat besi dalam darah, yaitu zat yang berperan penting dalam sintesa Hemoglobin.
Batang sereh disebut sebagai bahan alami yang ampuh menghindari anemia karena mengandung banyak zat besi. Oleh karena itu, mengkonsumsi wedang batang ini secara teratur dapat mengatasi anemia dibandingkan dengan konsumsi obat kimia.
6. Menurunkan Kolesterol Jahat
Batang sereh diyakini dapat menurunkan kolesterol jahat (LDL) tanpa menurunkan kadar kolesterol baik (HDL). Selain itu, anti-kolesterol yang ada pada batang tanaman sereh akan menghalangi penyerapan kolesterol di usus besar sehingga kadar kolesterol dalam darah tetap stabil. Batang tanaman sereh juga akan menahan proses pembentukan plak darah oleh lemak sehingga resiko jantung koroner dapat dihindari.
7. Menguatkan Sistem Saraf
Batang sereh mengandung fosfor, magnesium dan folat yang bermanfaat menjaga kesehatan saraf. Jika kesehatan saraf terjaga, tubuh akan lebih mudah melakukan aktivitas.
8. Mengobati Penyakit Kulit
Sifat antiseptik pada batang sereh juga mampu mengobati penyakit kulit secara tuntas. Caranya, ambil batang sereh lalu usapkan pada daerah kulit yang terdampak jamur. Mungkin akan sedikit terasa perih, atau kurang nyaman, namun cara ini akan memberikan solusi atas penyakit kulit secara tuntas tanpa meninggalkan bekas.
9. Menurunkan Tekanan Darah
Dikala membuat wedang teh dari batang sereh, proses ini akan menghasilkan potasium dalam jumlah yang cukup besar. Potasium ini nantinya akan men-triger tubuh untuk melakukan proses diurisis, yaitu proses penurunan tekanan darah dengan cara mengeluarkan natrium melalui air seni.
Sumber : dari berbagai sumber
Sumber gambar : pexels.com